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    • 奇才vs凯尔特人:婚宴酒店定多大的合适?

      180******03 | 2018-08-01 | 3个回答 | 401人关注
    提交答案

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    全部回答( 3)

    • 186******65 | 2018-08-01
      婚礼前,新人总会对来宾数量有个估算,这也就决定了婚礼场地的大小,及要举办的婚宴桌数?;槔窆婺;痉治笮突槔?30桌以上)、中型婚礼(15-30桌)及小型婚礼(10桌左右),确定好婚礼的规模,也自动对适宜的场地进行了有效挑选,可以节省婚礼筹备时间。   一:小型婚礼   10桌左右的小型婚礼操作起来相对简单,可挑选范围广泛。酒店的各式多功能厅及宴会厅可以承接小型婚礼,大的宴会厅可根据使用人数隔断使用,也很便利。秀气而有特色的个性餐厅更是施展小型婚礼创意的好平台。   Tips1:小型餐厅承接10桌左右婚礼时,新人可以与场地洽谈包场使用,确保整体婚礼的私密性。   Tips2:举办小型婚礼时,即便宴会厅内有少数立柱,也可以想法设法规避一些。   Tips3:小型婚礼中,更多的创意布置可以施展,特色的场地条件能为婚礼添彩。   二:中型婚礼   15~30桌左右的中型婚礼相对比较普遍,可选择的范围较广。能承接20桌以上的餐厅会所类场地要锐减很多,星级酒店的宴会厅基本都符合此类规模的婚宴。   Tips1:诸多餐厅会所类标榜自己能容纳30桌婚礼,其实大多是涵盖了部分包间,新人如果苛求一整个宴会大厅接待所有来宾,需要慎重考察。   Tips2:酒店类宴会厅,有些标榜能承接多少位来宾的数字,可能是指酒会式宴请,而在承接婚礼时有可能面积不够或相当拥挤,也需要仔细询问。   Tips3:中型婚礼对宴会厅的挑高有一定要求,过于低矮会相当压抑,带来来宾不舒服的感受,宴会布置的画面效果也较差。   三:大型婚礼   30桌以上的大型婚礼,在挑选场地时相对范围较窄,尤其如果您的婚宴规模达到50桌以上而又想在市内举行,五星级酒店对此有比较充沛的准备。   Tips1:大型婚礼的筹备期要早,毕竟可供选择的范围较小,有些酒店的宴会厅能容纳大型婚礼,但有可能提前被中小型婚礼预订、拆分隔断使用了宴会厅。   Tips2:大型婚礼对场地的空间挑高感要求更高,对整体的视听音响设备要求也更高,如果有可能,可向场地沟通提供多个LED电视同步播放舞台上的仪式盛况。   Tips3:酒店内桌布、椅套的数量大多针对中型婚礼,如果您看中的是非白、米白、红色等常规桌布色系,需要跟酒店确认数量。大型婚宴的筹备过程比较繁琐,一定要求酒店提前一天摆台,以免耽误花艺布置时间。
    • 138******39 | 2018-08-01
      我表姐结婚的时候是这样预订的,直接亲戚是每家来多少人都知道的,亲戚以为的客人,在婚礼前半个月到一个星期的样子,统一打电话确定人数,我从筹备婚礼开始就把来客的名单打印到了本子上,来多少人,发多少请帖,心里都有数。 发过请帖之后把名单留下,婚礼前半个月到一个星期开始打电话确定人数,但不能直接问人家来多少人,就说请家人一定都要来,人家如果有事来不了或者只能派代表来的话肯定是会给你说的,所以,在打完电话之后在名单后面备注好人数,打完电话再总一下就准确无误了。 不过,酒宴桌数可以多,不能少,如果人来了没坐的就很尴尬了·· 所以统计完人数之后,还要比统计的桌数再多准备2-3桌,当然婚宴的桌数要是双数,不能是单数,如果统计出来是单数,那就多预备3桌,如果是双数,就多预备2桌,这样的话就没问题了。 如果刚好和你统计来的人数差不多,那多两桌浪费也不大,如果多来了一些人,也有坐,不用着急的。 当然这个也要根据你办婚宴到底是办多少。如果办二三十桌的话多预备两桌就差不多了,如果是办七八十桌的话那就要多加两桌了,所以还是看情况而定了。你到酒店定桌数的时候一般酒店会给你建议的,他们办得多可以掌握得到。   婚宴桌数一般超过十桌,酒店会赠送婚房和简易布置、签到簿、笔,蛋糕、香槟酒,杯塔,席卡等,其实这里面大多不值钱要不要无所谓,可以协商带酒品种和数量及服务费这才价值不菲。二十桌以上可谈的条件更多,你能拿到多少实惠这就看你的谈判技巧啦。
    • 188******63 | 2018-08-01
      计算婚宴桌数是新人最头痛的一件事,订多了浪费,订少了客人没地方坐,又非常失礼?;檠缱朗趺慈范ㄗ詈媚??一般来说,新人可以依照放出的喜帖打八到八点五折来计算,比如说发了三百张,到场的贺客大约就是二百四十人到二百五十五人左右。 不过如果新人的朋友都是以团体计算,比如说念书时曾经是某社团成员,或是教友之类的,因为有团体力量及感情,贺客出席率会比较高,可以打九折计算。而如果放的帖子都是小学同学啦,以前的同事啦,或是很久不连络的,大概就要打到七折了。 如果要更谨慎一点,最好在宴客前一周打电话给来宾,邀请并确认对方是单独前往或阁家光临,不但可以确实掌握来宾人数,还可以顺便联络感情,真是一举两得! 一般来说,亲戚会全家到场,个别的也可以直接电话确认人数;朋友这边比较难预算,好朋友一般都会携妻带子,普通朋友单身前来的会比较多。顺便教你一个小技巧: 技巧一:1.7米的为十人桌,1.8米虽说也是十人桌但坐十一人磋磋有余,按预定十桌计,每桌坐十一人就等于无形中又增加了一桌,开支上没有多大变化,为保证所有来宾的座席,备一桌还是有必要的。这样,您的酒席中可增加的浮动人数就会达到两桌,一般婚宴人数误差不会超过20人。这样你也就不用担心不够坐了。 技巧二:酒店最大桌数一般都是指侵占行走通道后满员状态下的数字,所以在预定酒席时,厅容纳最大桌数减去3桌才是最佳桌数,此时红地毯,摄像、摄影等所占用通道均被留出,从仪式进行的效果而言为最佳。 技巧三:婚宴桌数一般超过十桌,酒店会赠送婚房和简易布置、签到簿、笔,蛋糕、香槟酒,杯塔,席卡等,其实这里面大多不值钱要不要无所谓,可以协商带酒品种和数量及服务费这才价值不菲。二十桌以上可谈的条件更多,你能拿到多少实惠这就看你的谈判技巧啦。 当然今年有个不利因素别忘了,那就是结婚的多,酒店不怕接不到单,所以谈判时要记得见好就收,那样相信你会收获很大的。
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